Дім. Побут. Хобі. Дозвілля

У кожного народу є своя національна кулінарія, для якої характерні певні страви. Увазі читачів пропонується енциклопедія української кухні. У книзі представлена велика колекція страв вітчизняної кулінарії. Вони допоможуть урізноманітнити ваш...

Народній мудрості є місце навіть на кухні! Найсмачніші і корисні страви різних країн - тушковані або запечені. І хоч дров'яна піч на нашій кухні більше, ніж рідкість, замінити її легко, приготувавши надзвичайно ароматні й ніжні страви в глиняних горщиках або сковороді!..

Тільки перевірені страви! Продукти для рецептів підібрані відповідно до сезонів. Зрозумілі покрокові рекомендації та поради кулінарів. Понад 600 рецептів страв домашньої кухні на кожен день з простих інгредієнтів: наваристі супи, борщі і солянки, освіжаючі окрошки і холодники, апетитні страви...

Відомий телеведучий та знавець продукції зі знаком якості Костянтин Грубич побував у всіх регіонах України, де готував і смакував страви, притаманні саме цій місцевості, ознайомлювався з культурою і традиціями міст, містечок та сіл. Тому кожна зі...

Приготуйте з цією чудовою книгою рецептів смачні рулети до святкового і щоденного столу - дуже ошатне, смачне і практичне блюдо! Їх легко подужає навіть сама недосвідчена господиня, їх зручно зберігати, нарізаючи перед подачею на стіл, і перевозити, відправившись на пікнік. І навіть для урочистого фуршету вони справжня знахідка, адже...

Зручний формат! Сторінки для запису улюблених рецептів салатів, перших страв, випічки і ін.

Спеції, прянощі, приправи прийшли до нас зі Сходу. Вони не тільки роблять будь-яку страву смачнішою, але і сприяють правильному травленню. У цій книзі описані популярні спеції та приправи, дані рекомендації щодо їх використання в кулінарії. Також пропонуються оригінальні рецепти повсякденних і...

Вы хотите побаловать своих любимых оригинальным и вкусным блюдом? Тогда эта книга для вас. В ней вы найдете рецепты блюд из мяса - от традиционных для ежедневного меню до праздничных, которые...

Запеканки — любимое блюдо хозяек многих стран мира. Английский пудинг, французский гратен, итальянская лазанья, греческая мусака, русский лапшевник и львовский сырник — вкусные, сытные, полезные — они обосновались не только на каждой кухне, но и вошли в меню знаменитейших ресторанов. Они могут стать основой диетического или детского питания, ведь продукты в их составе...