Дім. Побут. Хобі. Дозвілля

Народній мудрості є місце навіть на кухні! Найсмачніші і корисні страви різних країн - тушковані або запечені. І хоч дров'яна піч на нашій кухні більше, ніж рідкість, замінити її легко, приготувавши надзвичайно ароматні й ніжні страви в глиняних горщиках або сковороді!..

Страви на основі прісного тіста є майже у кожного народу - і всі вони однаково смачні, ситні і корисні. Дізнайтеся секрети приготування справжньої італійської локшини, спагетті і лазаньї! Навчіться завжди вдалим рецептами тесту і способам ліплення равіолі та тортелліні, вареників і пельменів, соковитих мантів і хінкалі...

Приготуйте з цією чудовою книгою рецептів смачні рулети до святкового і щоденного столу - дуже ошатне, смачне і практичне блюдо! Їх легко подужає навіть сама недосвідчена господиня, їх зручно зберігати, нарізаючи перед подачею на стіл, і перевозити, відправившись на пікнік. І навіть для урочистого фуршету вони справжня знахідка, адже...

Тільки перевірені страви! Продукти для рецептів підібрані відповідно до сезонів. Зрозумілі покрокові рекомендації та поради кулінарів. Понад 600 рецептів страв домашньої кухні на кожен день з простих інгредієнтів: наваристі супи, борщі і солянки, освіжаючі окрошки і холодники, апетитні страви...

Книга «Готовим вместе» адресована всем, кто хочет не просто научиться готовить вкусные и полезные блюда, но и подавать их как в изысканном ресторане. Ведь еда должна не только утолять голод, но и радовать глаз. Эта книга написана по мотивам одноименной телевизионной программы «Готовим вместе» и является результатом совместного...

Запеканки — любимое блюдо хозяек многих стран мира. Английский пудинг, французский гратен, итальянская лазанья, греческая мусака, русский лапшевник и львовский сырник — вкусные, сытные, полезные — они обосновались не только на каждой кухне, но и вошли в меню знаменитейших ресторанов. Они могут стать основой диетического или детского питания, ведь продукты в их составе...

Тепер ви можете створити власну кулінарну книгу, куди будете записувати улюблені рецепти, робити пам'ятки, вкладати в неї весь свій досвід. Ця книга завжди буде у вас під рукою і на довгі роки стане вірним помічником на кухні, подругою-порадницею і сімейною реліквією одночасно! Проявіть фантазію - і ваше меню завжди буде різноманітним і не схожим на інші!

Перед вами ілюстрована енциклопедія української кухні. Ця книга стане справжнім подарунком для шанувальників кулінарного мистецтва. На сторінках видання представлені рецепти різноманітних страв, які можна приготувати і в будні, і в свята. Кулінарні рецепти забезпечені кольоровими фотографіями.

Салаты и закуски, супы и бульоны, куриные грудки и окорочка, цыплята табака и отбивные, жаркое и котлеты, люля-кебаб и шашлык, запеканка и фрикасе, ризотто и пельмени... Перед блюдами из курицы невозможно устоять! С мультиваркой создавать кулинарные шедевры просто и...