Дім. Побут. Хобі. Дозвілля

У книзі знаменитої галицької господині та кулінарки Дарії Цвєк зібрано усі секрети приготування страв на щодень. Тут детально розписане меню від кожної пори року до кожного дня, що має тиждень, усіх дванадцяти місяців. Ретельно підібраний перелік страв: на перше, на друге, фруктові салати, десерти, різноманітні напої — допоможе сучасній жінці, яка...

Спеції, прянощі, приправи прийшли до нас зі Сходу. Вони не тільки роблять будь-яку страву смачнішою, але і сприяють правильному травленню. У цій книзі описані популярні спеції та приправи, дані рекомендації щодо їх використання в кулінарії. Також пропонуються оригінальні рецепти повсякденних і...

Страви на основі прісного тіста є майже у кожного народу - і всі вони однаково смачні, ситні і корисні. Дізнайтеся секрети приготування справжньої італійської локшини, спагетті і лазаньї! Навчіться завжди вдалим рецептами тесту і способам ліплення равіолі та тортелліні, вареників і пельменів, соковитих мантів і хінкалі...

Перед вами ілюстрована енциклопедія української кухні. Ця книга стане справжнім подарунком для шанувальників кулінарного мистецтва. На сторінках видання представлені рецепти різноманітних страв, які можна приготувати і в будні, і в свята. Кулінарні рецепти забезпечені кольоровими фотографіями.

Хочете зберегти рецепт вподобаної страви? Необхідно освіжити в пам'яті пропорції тіста для бісквіта? Мрієте зробити новий оригінальний салат? Прийшли несподівані гості та терміново потрібно щось приготувати? Забули, скільки грамів борошна в склянці? Набридли магазинні цукерки? Це видання вирішить всі проблеми...

Завдяки сучасній техніці і новітнім кулінарним технологіям готувати їжу стало легше. Багато господинь сьогодні користуються пароваркою і хлібопічкою - компактними приладами з величезними можливостями. У цю барвисту книгу увійшли рецепти смачних і корисних страв, які можна приготувати...

Народній мудрості є місце навіть на кухні! Найсмачніші і корисні страви різних країн - тушковані або запечені. І хоч дров'яна піч на нашій кухні більше, ніж рідкість, замінити її легко, приготувавши надзвичайно ароматні й ніжні страви в глиняних горщиках або сковороді!..

За багато тисячоліть людство створило дуже велику кількість кулінарних рецептів. У пропонованій книзі зібрані рецепти пирогів, піц і пиріжків. Також наведені рекомендації з приготування різних видів тіста, кремів і начинок. Скориставшись цією книгою, ви зможете порадувати своїх близьких і друзів оригінальною випічкою і в будні, і в свята.

Смачно, корисно, красиво! Ви отримуєте відмінну можливість насолодитися м'ясними та рибними делікатесами! В цю чудову книгу увійшли рецепти страв, які прикрасять ваш стіл і в будні, і в свята. Поради кулінарів допоможуть вам зробити приготування їжі максимально зручним.