Дім. Побут. Хобі. Дозвілля

Кожен день сучасної людини можна порівняти з забігом на довгу дистанцію. Пунктами харчування на ній є сніданок, обід і вечеря. Якщо почати день з смачного старту, потім підзаправитись вдень і фінішувати і відновитися ввечері, то сил вистачить і на марафон...

Хочете зберегти рецепт вподобаної страви? Необхідно освіжити в пам'яті пропорції тіста для бісквіта? Мрієте зробити новий оригінальний салат? Прийшли несподівані гості та терміново потрібно щось приготувати? Забули, скільки грамів борошна в склянці? Набридли магазинні цукерки? Це видання вирішить всі проблеми...

Страви на основі прісного тіста є майже у кожного народу - і всі вони однаково смачні, ситні і корисні. Дізнайтеся секрети приготування справжньої італійської локшини, спагетті і лазаньї! Навчіться завжди вдалим рецептами тесту і способам ліплення равіолі та тортелліні, вареників і пельменів, соковитих мантів і хінкалі...

Бажаєте урізноманітнити своє меню? Втомилися від постійного пошуку нових рецептів? Не впадайте у відчай! Вам стануть у нагоді яскраві кулінарні книжки «Bon Appetit»! Зібрані в них рецепти зацікавлять не тільки новачка, але й досвідченого кулінара. Приготовлені страви перетворять ваш будинок на справжній рай для гурмана! Смачного!

Щоденне приготування обіду більше не буде займати багато часу! Швидкий плов, курячі рулети, картопля з сирним соусом, щавлевий суп, котлети із зеленню, рис зі свининою і овочами, овочеве рагу, лінива риба на сковороді і ін.

Навіть якщо часу в обріз, зустріньте гостей ефектно і по-домашньому смачно! Швидкий печінковий паштет, міні-чізбургери, м'ясні суші, пікантні печериці, запечену кольорову капусту та інші апетитні рецепти.

Тепер ви можете створити власну кулінарну книгу, куди будете записувати улюблені рецепти, робити пам'ятки, вкладати в неї весь свій досвід. Ця книга завжди буде у вас під рукою і на довгі роки стане вірним помічником на кухні, подругою-порадницею і сімейною реліквією одночасно! Проявіть фантазію - і ваше меню завжди буде різноманітним і не схожим на інші!

Тільки перевірені страви! Продукти для рецептів підібрані відповідно до сезонів. Зрозумілі покрокові рекомендації та поради кулінарів. Понад 600 рецептів страв домашньої кухні на кожен день з простих інгредієнтів: наваристі супи, борщі і солянки, освіжаючі окрошки і холодники, апетитні страви...

У будні і свята консервовані овочі та фрукти доповнюють наше меню. Ця ілюстрована книга навчить вас консервувати правильно, зберігаючи максимум корисних поживних речовин і вітамінів. На сторінках видання ви знайдете кращі рецепти консервування овочів, фруктів і ягід...