Дім. Побут. Хобі. Дозвілля

Перед вами ілюстрована енциклопедія української кухні. Ця книга стане справжнім подарунком для шанувальників кулінарного мистецтва. На сторінках видання представлені рецепти різноманітних страв, які можна приготувати і в будні, і в свята. Кулінарні рецепти забезпечені кольоровими фотографіями.

Завдяки сучасній техніці і новітнім кулінарним технологіям готувати їжу стало легше. Багато господинь сьогодні користуються пароваркою і хлібопічкою - компактними приладами з величезними можливостями. У цю барвисту книгу увійшли рецепти смачних і корисних страв, які можна приготувати...

Приготуйте з цією чудовою книгою рецептів смачні рулети до святкового і щоденного столу - дуже ошатне, смачне і практичне блюдо! Їх легко подужає навіть сама недосвідчена господиня, їх зручно зберігати, нарізаючи перед подачею на стіл, і перевозити, відправившись на пікнік. І навіть для урочистого фуршету вони справжня знахідка, адже...

Книга «Готовим вместе» адресована всем, кто хочет не просто научиться готовить вкусные и полезные блюда, но и подавать их как в изысканном ресторане. Ведь еда должна не только утолять голод, но и радовать глаз. Эта книга написана по мотивам одноименной телевизионной программы «Готовим вместе» и является результатом совместного...

Створюйте власну кулінарну колекцію та готуйте страви як за власними, так і за наявними рецептами. Поради з консервації допоможуть правильно заготувати продукти, а структура книги дозволить швидко знайти необхідну інформацію. Із цією книгою жоден рецепт не пропаде!

Народній мудрості є місце навіть на кухні! Найсмачніші і корисні страви різних країн - тушковані або запечені. І хоч дров'яна піч на нашій кухні більше, ніж рідкість, замінити її легко, приготувавши надзвичайно ароматні й ніжні страви в глиняних горщиках або сковороді!..

Хочете зберегти рецепт вподобаної страви? Необхідно освіжити в пам'яті пропорції тіста для бісквіта? Мрієте зробити новий оригінальний салат? Прийшли несподівані гості та терміново потрібно щось приготувати? Забули, скільки грамів борошна в склянці? Набридли магазинні цукерки? Це видання вирішить всі проблеми...

Спеції, прянощі, приправи прийшли до нас зі Сходу. Вони не тільки роблять будь-яку страву смачнішою, але і сприяють правильному травленню. У цій книзі описані популярні спеції та приправи, дані рекомендації щодо їх використання в кулінарії. Також пропонуються оригінальні рецепти повсякденних і...

Навіть якщо часу в обріз, зустріньте гостей ефектно і по-домашньому смачно! Швидкий печінковий паштет, міні-чізбургери, м'ясні суші, пікантні печериці, запечену кольорову капусту та інші апетитні рецепти.