Дім. Побут. Хобі. Дозвілля

Страви на основі прісного тіста є майже у кожного народу - і всі вони однаково смачні, ситні і корисні. Дізнайтеся секрети приготування справжньої італійської локшини, спагетті і лазаньї! Навчіться завжди вдалим рецептами тесту і способам ліплення равіолі та тортелліні, вареників і пельменів, соковитих мантів і хінкалі...

Завдяки сучасній техніці і новітнім кулінарним технологіям готувати їжу стало легше. Багато господинь сьогодні користуються пароваркою і хлібопічкою - компактними приладами з величезними можливостями. У цю барвисту книгу увійшли рецепти смачних і корисних страв, які можна приготувати...

Запеканки — любимое блюдо хозяек многих стран мира. Английский пудинг, французский гратен, итальянская лазанья, греческая мусака, русский лапшевник и львовский сырник — вкусные, сытные, полезные — они обосновались не только на каждой кухне, но и вошли в меню знаменитейших ресторанов. Они могут стать основой диетического или детского питания, ведь продукты в их составе...

Кухня багатьох народів славиться виробами з борошна. Їх різноманітність нескінченна: сибірські пельмені, українські вареники, кавказькі чебуреки і багато інших страв. У пропонованій книзі зібрані кращі рецепти виробів з муки, які отримали світову славу. Як починаюча, так і досвідчена господиня...

Ни одна хозяйка не может обойтись без записной книжки с проверенными рецептами любимых блюд. Заведите свою собственную кулинарную книгу, и она будет служить Вам долгие годы!

Народній мудрості є місце навіть на кухні! Найсмачніші і корисні страви різних країн - тушковані або запечені. І хоч дров'яна піч на нашій кухні більше, ніж рідкість, замінити її легко, приготувавши надзвичайно ароматні й ніжні страви в глиняних горщиках або сковороді!..

Щоденне приготування обіду більше не буде займати багато часу! Швидкий плов, курячі рулети, картопля з сирним соусом, щавлевий суп, котлети із зеленню, рис зі свининою і овочами, овочеве рагу, лінива риба на сковороді і ін.

Приготуйте вдома апетитні і корисні молочні продукти, в якості яких ви будете впевнені на всі 100%! Ніжний смак молочних продуктів - тепер в домашніх умовах, просто, якісно і недорого!

Збереження продуктів взапас відомо з давніх часів. Консервування допомагає правильно і різноманітно харчуватися і таким чином залишатися здоровим. Скористайтеся поміщеними в книзі рецептами заготівлі м'яса і сала, риби, овочів, фруктів...